こんにちは、園尾です。
今日のランチは、
現場近くのうどん屋さん、西区観音南にある
「讃岐釜揚げうどん 小麦屋」です。
一見チェーン店のようですがそうではないようです。
システムは丸亀製麺のようなセルフ式。
注文したのは・・・

「かすうどん・かしわ天」
かすうどんってあまりなじみがないのですが、揚げたホルモンのこま切れが入ったうどんです。
ホルモンの歯ごたえと、油がスープに溶け込んで旨味が増します。
メインのうどんもコシがあってツルツル美味しい♪
かしわ天もビッグサイズでサクサク大満足!
駐車場もたっぷりあるので行きやすいですね。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした!