こんにちは、園尾です。

只今、東広島市へリフォーム工事のため遠征中。

今日のランチどこにしようかな・・・？

「豊栄へそ丼」ののぼりに目がとまり、現場近くのお食事処『杢兵衛』さんへ入店。

「へそ丼って何ですか？」

お店の方に伺うと、

「卵かけごはんに食べるラー油、のり、ねぎなどをトッピングしたものです」

とのこと。

一番人気は「牛肉へそ丼」とのことなので、これを注文。

豊栄町は広島県の中央に位置しており「広島県のヘソ」ということから、

卵の黄身をヘソに見立てて「豊栄名物 へそ丼」ということだそうです。

うどんorそば、小鉢のサラダがセットになっていてボリューム満点です。

かき混ぜて、かきこむ。うまいです。

甘辛の牛肉がたっぷりトッピングされていて800円とコスパも抜群です！

今日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした！